Food · Alimentation · Suisse romande

Comment cuisiner davantage de produits de saison ?

Associer un calendrier de saison à des recettes et à des producteurs proches.

Ta première action

Commence ici.

Choisis le mois et deux ou trois produits que tu aimerais cuisiner.

Les points à préciser pour choisir
  • Quels produits, quels repas et combien de personnes sont concernés ?
  • Quelles contraintes de temps, de matériel ou d’alimentation faut-il prendre en compte ?
  • Quel budget et quelles possibilités de retrait ou de déplacement as-tu ?
Plusieurs chemins possibles

Compare les pistes.

3 pistes documentées en Romandie. Choisis selon ta situation ; les pistes peuvent se compléter.

Les possibilités en un coup d’œil
PossibilitéDémarcheCoût ou condition à vérifier
Consulter un calendrier suisseSimpleInformations en accès libre
Chercher une recette par ingrédientChercher des recettes adaptéesRecettes libres ; achats facultatifs
Trouver une offre localeS’informer et choisir un interlocuteurPrix et disponibilité selon producteur
01En ligne

Consulter un calendrier suisse

Swissmilk · calendrier des saisons

Dans quelle situation est-elle utile ?
Tu veux repérer les fruits et légumes de saison.
Pourquoi la choisir ?
Le calendrier fournit un point de départ adapté aux saisons en Suisse.
Quelle démarche permet-elle d’effectuer ?
Choisir le mois puis vérifier aussi l’origine indiquée lors de l’achat.

Territoire : Service national utilisable en Romandie

À prévoir : Informations en accès libre

Le lien ouvre : Calendrier saisonnier · Calendrier des saisons: Légumes et fruits de saison | Swissmilk

swissmilk.ch · Français · source examinée le 4 novembre 2026
02En ligne

Chercher une recette par ingrédient

FOOBY · recettes et recherche

Dans quelle situation est-elle utile ?
Tu as choisi un produit mais ne sais pas comment le préparer.
Pourquoi la choisir ?
La recherche de recettes permet de partir d’un ingrédient concret.
Quelle démarche permet-elle d’effectuer ?
Chercher le produit et comparer les recettes avec les ingrédients disponibles.

Territoire : Service national utilisable en Romandie

À prévoir : Recettes libres ; achats facultatifs

Le lien ouvre : Recherche de recettes · FOOBY, plateforme culinaire de Coop | fooby.ch

fooby.ch · Français · source examinée le 4 novembre 2026
03En ligne

Trouver une offre locale

Marché Paysan

Dans quelle situation est-elle utile ?
Tu souhaites acheter les produits choisis auprès d’un producteur romand.
Pourquoi la choisir ?
L’annuaire permet de repérer des points de vente par produit et lieu.
Quelle démarche permet-elle d’effectuer ?
Contacter le producteur pour confirmer la récolte et la vente du moment.

Territoire : Vaud · Genève · Fribourg francophone · Valais romand · Neuchâtel · Jura · Bienne et Berne francophone

À prévoir : Prix et disponibilité selon producteur

Le lien ouvre : Répertoire de producteurs · Producteurs

marchepaysan.ch · Français · source examinée le 4 novembre 2026

Prépare la suite.

Confirme auprès du prestataire les conditions qui comptent pour toi : prix total, disponibilité, lieu, critères d’accès et éventuels documents à fournir.

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